发布时间:2014年06月25日 来源: 阅读:596次
5月19日18时45分,纪录片《锦绣湘西--湘西美食攻略》在CCTV10《文明密码》特别节目一经播出,让武冈卤菜、南门口米粉等古城特色美食在中央电视台得到充分展示,进一步提升了武冈美食的全国知名度和美誉度。
旨在反映湘西地区自然以及人文风貌的纪录片--《锦绣湘西》,本期以“湘西美食攻略”为主题,《文明密码》摄制组相继奔赴湖南邵阳、怀化的多个县(市),总共行程达300多公里,超过20小时的高清素材,集中立体展示了湘西多姿多彩的美食文化,让广大观众耳目一新。在湘西南美食之都——古城武冈,武冈卤菜技艺传承人的卤料传统制作工艺,首次在电视媒体上得到全景展现,同时,南门口百年米粉店的戴卓顺师傅,更是第一次在摄像机前娴熟高超地展示出自己的“独门秘籍”。